跟着海南自贸港迷惑鼓舞，原土餐饮品牌升级与老字号振兴成为行业发展要点，2023年12月13日上昼，由海南省商务厅阁下的第二批"海南老字号"授牌典礼在海口举行。历程长达六个月的严格复核，拾味馆·海南菜入选其中，获取“海南老字号”称呼。

据了解，"海南老字号"的评审圭臬包括品牌创立需达20年以上、领有正当商标权、传承私有产物或身手、具有海南地域文化特征、具备历史文化价值以及获取社会正常认可等中枢条目。

拾味馆·海南菜负责东谈主先容，该品牌创立于2003年，开端为海南一家街边店，现已发展为连锁餐饮企业，中枢业务围绕海南菜张开，且在产业升级、拉动服务、反哺社会等边界合手续干预。

“见识企业不易，坚合手实行海南菜更难。咱们耐久以高圭臬要求本身开云体育，效劳食物安全准则，向浪费者呈现安全、健康、简约的海南菜，这份连累心是获取‘老字号’的伏击基础。”拾味馆·海南菜负责东谈主暗示。“异日，拾味馆·海南菜将不绝深化挖掘海南民间秉性菜肴，会通优质食材与烹调身手，束缚推动海南菜系的传承与立异。”